ブラジルの日本食

今日はブラジルにおける日本食事情をお届けする。

地球の反対側、どんな食生活になるのかと思いつつブラジルに来たが、実はサンパウロでは日本食にあまり困ることはない。

というか現在ラーメンブームが来ているくらいである。

サンパウロのラーメン店の内いくつかは、日本にあってもおいしいと感じる  クオリティを見せてくれ、おいしいつけ麺を食べれる所には家から歩いて5分というのもあって、週に平均3回くらい行っている。（行き過ぎ）

おそらく日系人の影響だろうが、寿司、てんぷら、定食屋、うどん屋、焼き鳥、居酒屋など一通りは揃っている。味もおいしい。（もちろん微妙な所もある）

日本食の食材にも事欠かない。醤油、みりん、だし、ゴマだれ、焼き肉のたれ、ふりかけ、どん部衛、何と、とんがりコーン！も変えてしまう。

すき屋も進出している。（味は日本のすき屋から一段くらい落ちるが）

そんなブラジルは赴任先としてはなかなか恵まれているかも知れないが、治安が悪いという問題はどうしようもない。銃を使った犯罪も結構あるので、あまり笑えない。

ひったくりもあれば、銃を突きつけられて車を奪われたとか、信号で止まっているときに窓ガラスを割られて鞄を取られそうになったとか、日本人被害情報が領事館から平均週一回くらいは来るので、引き続き気をつけていきたい。。

命あってのものだね